Körili Tavuk

~~BlackAngel~~ · 26.09.08, 00:41

Malzemeler

250 gr kuşbaşı tavuk
3 adet kırmızı biber
bir kutu garnitur konserve
5 adet sivri biber
2 çorba kaşığı köri
tuz
karabiber
kekik
2 yemek kaşığı salça
5 diş sarımsak

Yapılışı

Kuşbaşı olarak kesilmiş tavukları derin bir kaba koyun. Üzerine 3 bardak su ile salça karıştırıp dökün. Daha sonra bu karışıma köri, kekik, karabiber ekleyin. Bunlar karıştırıldıktan sonra ince ince kıyılmış sivri ve kırmızı biber, rendelenmiş sarımsak, garnitür ve gerektiği kadar tuzu koyun. Tekrar karıştırın. Bütün karışımın salçalı sos ile köriyi iyice yemesi için 10 dakika kadar bekletin. 10 dakika sonra içine bir miktar sıvı yağ dökülmüş olan tencereye koyarak orta ateşte tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu yemeği hazırlamak en fazla yarım saatinizi alacaktır. Bu tarif minimum 4 kişiliktir.

Alıntıdır

~~BlackAngel~~ · 26.09.08, 00:43

Arkadaşlar mutlaka deneyin bunu çok güzel gerçekten.Sosu mükemmel.Şiddetle tavsiye ederim.

26.09.08, 00:41	#1 (permalink)
~~BlackAngel~~ Status: Yasaklı Üyelik tarihi: Sep 2008 Bulunduğu yer: Ankara Mesajlar: 186 Tecrübe Puanı: 0	Körili Tavuk Körili Tavuk Malzemeler 250 gr kuşbaşı tavuk 3 adet kırmızı biber bir kutu garnitur konserve 5 adet sivri biber 2 çorba kaşığı köri tuz karabiber kekik 2 yemek kaşığı salça 5 diş sarımsak Yapılışı Kuşbaşı olarak kesilmiş tavukları derin bir kaba koyun. Üzerine 3 bardak su ile salça karıştırıp dökün. Daha sonra bu karışıma köri, kekik, karabiber ekleyin. Bunlar karıştırıldıktan sonra ince ince kıyılmış sivri ve kırmızı biber, rendelenmiş sarımsak, garnitür ve gerektiği kadar tuzu koyun. Tekrar karıştırın. Bütün karışımın salçalı sos ile köriyi iyice yemesi için 10 dakika kadar bekletin. 10 dakika sonra içine bir miktar sıvı yağ dökülmüş olan tencereye koyarak orta ateşte tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu yemeği hazırlamak en fazla yarım saatinizi alacaktır. Bu tarif minimum 4 kişiliktir. Alıntıdır

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

26.09.08, 00:43	#2 (permalink)
~~BlackAngel~~ Status: Yasaklı Üyelik tarihi: Sep 2008 Bulunduğu yer: Ankara Mesajlar: 186 Tecrübe Puanı: 0	Arkadaşlar mutlaka deneyin bunu çok güzel gerçekten.Sosu mükemmel.Şiddetle tavsiye ederim.